|
内容摘要：“谁知盘（pán）中餐，粒（lì）粒皆辛苦。”这（zhè）道理（lǐ）说起来（lái）简单（dān），要做起（qǐ）来还真得下功夫。今年春节以来，我市（shì）多家酒店（diàn）已开（kāi）始“光盘行动”，拒绝中国式“剩（shèng）”宴，通（tōng）过各类方式宣（xuān）传俭仆风，有（yǒu）的酒店甚至把节约纳入了规（guī）章制度，誓（shì）将节约进行（háng）到（dào）底。 近（jìn）日，记者采访（fǎng）发现，越（yuè）来...?...
|
本信息（xī）整理于（yú）互联网（wǎng），若侵权请将本篇（piān）<<三亚酒店倡（chàng）导“光（guāng）盘行动”>>告知编辑删除（chú）
“谁知盘中餐，粒（lì）粒（lì）皆辛苦。”这道理说起来简单，要（yào）做起（qǐ）来还真得下功（gōng）夫（fū）。今年春节以来，我市多家酒店（diàn）已开始“光盘行动（dòng）”，拒（jù）绝（jué）中（zhōng）国（guó）式（shì）“剩”宴，通（tōng）过各类方式宣传俭仆风，有的酒店甚至把节约纳入了规章制度（dù），誓（shì）将节约进行到底。 近日（rì），记者采访发现，越来越多的酒（jiǔ）店正在加入“光盘行动（dòng）”，且（qiě）通过一段（duàn）时间（jiān）的坚持，部分酒（jiǔ）店取（qǔ）得了良好的效果，将（jiāng）食物浪（làng）费减少近2/3。 “今天你光盘了吗?”成（chéng）员工之间的问候语 春节前夕，一组（zǔ）反映上海、广（guǎng）州等多地酒店铺张浪费的照片在（zài）网络（luò）迅（xùn）速蹿红，不（bú）含（hán）酒水五六千（qiān）元（yuán）一桌的宴席餐（cān）毕，几（jǐ）乎没动过的螃蟹、整只鸡、整（zhěng）条鱼都被扔掉。与之（zhī）形成光鲜对比的是最后一张照片中甘肃某位老（lǎo）人的独（dú）白：“一年（nián）中有肉的饭不超（chāo）过10顿。” “有一种节约叫（jiào）光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍（zhēn）惜（xī）粮（liáng）食！从我做（zuò）起，从今天开始，你，愿意吗？”今（jīn）年（nián）1月，北京市一家民间（jiān）公益（yì）组织（zhī）推行的公益活动获得（dé）越来越多的网友（yǒu）承认，很多演艺界的知名人士、官方认证的餐饮行业也都（dōu）加入到“光盘行动”中（zhōng）来。 一时间，在（zài）微博、贴吧、空间上晒出本身（shēn）吃干净的（de）餐具（jù）和（hé）打包带（dài）走（zǒu）的剩菜剩饭成为风尚，中国（guó）式“光盘行动”已（yǐ）然成为网络上（shàng）热议（yì）的话题（tí）。截至5月2日下（xià）午13时，新浪（làng）微（wēi）博关于“光盘行动（dòng）”的（de）搜索超过（guò）200万条。 三亚各大酒店也积极吹起俭仆风，加入这场“光（guāng）盘行动（dòng）”。在酒店内部，除（chú）对（duì）员工增强节（jiē）约意（yì）识的宣传，还对食物采购和加工制作等各（gè）环（huán）节（jiē）进行（háng）严（yán）厉管（guǎn）理，避免各（gè）类形式的浪费，让（ràng）每位员工（gōng）将勤（qín）俭（jiǎn）节约落到实处（chù）。在顾客服务（wù）方（fāng）面，酒店通过（guò）张（zhāng）贴宣（xuān）传（chuán）标语、供给免（miǎn）费打包服务（wù）、光盘奖励等倡导市（shì）民勤俭节约。 “今天你光盘了吗？”酒店员工同（tóng）事之（zhī）间，顾客朋（péng）友间（jiān）的一句（jù）简单问候，也开始融入酒店的餐饮文（wén）化。 食物浪（làng）费减少三分之二（èr） 近日，记者（zhě）采访发（fā）现（xiàn），三亚各大酒店如君澜、海韵、国光豪生、万嘉戴斯、山海天（tiān）、湘投（tóu）银（yín）泰、喜来登、红树林、天域等的餐饮部门或通过服务（wù）员提醒，或通过设立提示牌，向前来就餐的客人宣传文明就餐新理念，推（tuī）广“光盘行动”，而这些行动也取（qǔ）得了一些成效。 据君澜度假酒店相关负责人（rén）介绍，他（tā）们（men）的餐厅主如果自助餐浪费严（yán）重，于是他们在（zài）各方面开始有所行动。首先在中西餐厅和自（zì）助餐厅中会摆（bǎi）放部分倡（chàng）导勤俭节约的温（wēn）馨提示，同时在柜上也（yě）会摆放（fàng）相（xiàng）关（guān）活动的宣传（chuán）小册和公（gōng）益广告，以供客（kè）人阅读；在客人点餐时（shí），酒（jiǔ）店会主动向客人提出建议，点餐坚持量力而行；同时，酒（jiǔ）店（diàn）发现很（hěn）多小（xiǎo）朋友喜（xǐ）欢拿（ná）食物投喂酒店鱼（yú）池（chí）里的小鱼，酒（jiǔ）店对此（cǐ）也（yě）进行了（le）标语提示，并派专（zhuān）人看管，减（jiǎn）少浪费行为。而（ér）且，酒店将于6月（yuè）份开始对在自助餐厅就餐“光盘”的客人进行（háng）奖励，派发小（xiǎo）礼物。 “当然酒店只能是向客人（rén）提出建议，最终的决定权还是在客人手中。”在记者问到酒店是否（fǒu）会主动向客人（rén）建议打包时，该负责人表示，就剩菜打包（bāo）这（zhè）一（yī）方（fāng）面，酒店已（yǐ）经做了充（chōng）足的预备，包括供给打包饭盒以及塑（sù）料袋等措施。如果出现饭菜大量（liàng）剩余时，酒（jiǔ）店也会主动向客（kè）人建议打包（bāo）带走。 湘投银泰（tài）、喜来登、金茂三（sān）亚希尔顿、红树林等（děng）酒店不仅在各个餐厅（tīng）包括员工食堂（táng）内进行（háng）节约粮食的提示，而且在厨房等地也做了一系列的提（tí）示（shì）标语，力图（tú）在酒店内（nèi）形成全民（mín）节约的意识。 通（tōng）过（guò）“光盘行动（dòng）”，君澜度假酒店（diàn）坦言，目前每天食物的浪（làng）费较之前减少（shǎo）了近2/3，从员工到（dào）客人，大（dà）家正在形成（chéng）一种节约（yuē）意识。万嘉戴斯酒店（diàn）也表示，去年在（zài）酒店（diàn）自助餐（cān）厅（tīng）的有些客人，打满一盘可能会（huì）丢掉大半盘，浪费（fèi）实在（zài）严重，目前（qián）酒店通（tōng）过（guò）一系列的倡导“光盘（pán）行动”，也减掉了（le）近1/3的浪费（fèi）。
（三（sān）亚晨报 李（lǐ）萌（méng））
?
( 本文由 互（hù）联（lián）网 整理，三亚（yà）旅游服务网（wǎng）海南三亚酒店资（zī）讯（xùn）新闻栏目组编辑（jí）发布（bù） )
转载请（qǐng）保（bǎo）留本文链接 http://www.raysun.szadzt.nanchang.sys.jixi.ww38.viennacitytours.com/news/jiud/2013/96731.htm
若您（nín）觉得<<三亚酒（jiǔ）店倡导“光盘行动”>>信息是篇好文章，请使用分享功（gōng）能推荐到各网站（zhàn）
0898-66660458
为（wéi）何说通过必赢在线客服和三亚旅游服务网预订酒店（diàn）即便宜又有安全保障?
更新时间：2013-05-04 来源（yuán）：互联网（wǎng） 编号（hào）：96731
电话 
传真 
在线